Turquía es sin duda uno de los destinos favoritos de nosotros en VIAJES ANITA, y es que, resulta imposible no enamorarse de todo lo que puede ofrecer este país.
Cuando hablamos de Turquía debemos tener presente que Turquía es un país transcontinental, es decir, que posee soberanía en más de un continente.
¿Y esto, qué determina? Te preguntarás… Pues, gracias a su posición estratégica, a lo largo de la historia Turquía ha sido puente entre grandes culturas y tradiciones, que han influido en aspectos tan importantes como en su gastronomía.
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En otras ocasiones hemos compartido algunas de las maravillas de Turquía, como sus bellos paisajes y cómo lo puedes pasar increíble aquí. Esta vez hablaremos de algunas de las delicias que nos puede ofrecer esta potencia turca en sus platillos:
1. MANTI
El Manti, es una versión de ravioles pero al mejor estilo turco, consiste en pasta con carne picada en forma de albóndigas hechas a mano, cubierta por una cremosa salsa de yogur y especias. Este platillo es de los favoritos por los visitantes.
2. MEZZE
¡Pruébalo todo! Te aseguramos que querrás repetirlo, este platillo usualmente se sirve como modo de entrada o aperitivo, antes del plato principal de comida. Consiste en porciones de distintos alimentos, como yogurt con especias, hummus, albóndigas, ensalada de berenjenas o con garbanzos, mariscos, entre otras cosas.
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3. LAHMACUN
Mejor conocida como la Pizza Turca, este es un platillo tradicionalmente consumido en las calles turcas aunque también lo puedes encontrar en los restaurantes servido como entrada. La palabra en arabe significa carne con masa.
El pan del Lahmacun es delgado y semi redondo, se hornea con especias, carne picada, aceite de oliva, cebolla, perejil y morrón (pimiento). Recuerda que puedes pagar en cuotas tu paquete a Turquía, aprovecha entrando aquí.
4. KEBAB
Si hablamos de comida turca, no podemos dejar fuera de esta lista este famoso y mítico platillo de su comida tradicional. El nombre significa carne a la parrilla, y esta puede variar dependiendo del tipo de kebab, y aunque generalmente es carne de cordero, se puede preparar de otras carnes; solas o servida con una especie de tortilla, similar a un burrito. Este platillo lo puedes encontrar en restaurantes y también en los famosos puestos de comida que se encuentran en las frenéticas calles de Turquía.
5. BAKLAVA
El Baklava es un postre muy conocido y solicitado, tanto por visitantes como por los propios turcos. Es un platillo tan delicioso que ha traspasado fronteras, está hecho por finas capas de masa con relleno, usualmente se le añade nueces pero también existen otras variantes, como con pistacho, miel, chocolate o crema pastelera.
La historia de este plato se remonta hasta la antigua Mesopotamia, era preparado por los otomanos,atenienses, griegos, entre otras culturas antiguas.
¡Ya lo sabes! Cuando vayas a Turquía no puedes perderte estos platillos, te aseguramos que quedarás con ganas de probar más de la gastronomía turca.
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